Maten

Jag gillar mat och lagar gärna mycket mat. Maten tillhör livet och därför måste det ha en egen kategori, tycker jag.
Några tycker att laga mat är att hämta något från butikens kyl / frys disk och sedan lägga den i micron. När det plingar är maten klar.
För mig är det inte att laga mat – jag delar gärna med mig av mitt intresse och min passion.

Jag gillar mat som tar tid och mat som går snabbt. Men överlag lagar jag bara mat som är näringstät. Jag brukar inte ge ut exakta recept, för jag vill inte styra dig i din matlagning, snarare ge inspiration och tips. Att locka dig till köket är en vinst för mig.
Låter du maten vänta på dig eller väntar du på maten?

För att se mina recept titta under bloggen, de är sorterade efter mattyp. T ex ”Vardagsvegetariskt” – för dig som vill laga vegetariskt, men inte inte orkar krånga med mixrar ( som du egentligen har, men har ställt långt bort i köksskåpet, och inte orkar ta fram)

”Lika snabbt men mycket nyttigare” – Jag är själv mamma och upplever hellhour varje dag.

”Smalmat utan tillsatser” – Jag gillar att äta nyttig. Vilket för mig är naturliga råvaror, en morot är en morot och så vidare.
Många köper och använder lätt, diet och smalprodukter när de ska äta hälsosamt. I vår strävan att räkna kalorier har vi glömt att räkna kemikalier.

”Mat på jobbet” – anledningar till varför det är bra att ta med sig matlåda

Share This: